Taart bakken voor Jamie's verjaardag

Vandaag doen we rustig aan. We hebben eerst lekker uitgeslapen want het is tenslotte ook vakantie. Vanmiddag hebben we alvast de taart gemaakt om Jamie's verjaardag in Holland toch ook een beetje hier te vieren. We gaan weer los op onze specialiteit de Apple-Toffee taart. Hij is weer goed gelukt en we kunnen ons maar net beheersen.

's-Avonds gaan we met z'n vijven lekker uit eten bij De Buurvrouw. De buurvrouw dit is een restaurant niet ver van hier. Het gebouw is een soort groot rond afdak bedekt met palmbladeren. In de ronding tegen de buitenmuur staan allemaal banken, tafels en binnenin stoelen. Het is voor opa en oma ook de eerste keer dat ze hier eten.

Xandra en ik hebben Varkenshaas gevuld met geitenkaas en blauwschimmelkaas saus erover. Oma heeft de Pincho, dit zijn verschillende soorten vlees aan een grote spies. Opa en Mykel hebben de stoba, dit is gestoofd vlees. Als dessert hebben we heerlijke spekkoek met bolletje ijs en slagroom.

Na het eten is het in Nederland maandag 14 juli dus Jamie is jarig. We hebben alvast koffie met gebak genomen.

Na een borrel op zijn gezondheid gaan we slapen.

Slaap lekker. Xandra , Joost en Mykel